Como Melhorar a Memória com Sucos Detox

Esse post é sobre como melhorar a memória…mas antes disso vou falar um pouquinho sobre amizade.

Imagino que você, assim como eu, tenha alguns amigos de verdade…certo? Ao longo desses meus 32 anos de vida, percebi que em uma relação de amizade verdadeira existe cumplicidade, alegrias, tristezas, um “ombro amigo“, comemorações, viagens e muito mais. E uma coisa é verdade: em um momento difícil da vida, fica muito mais fácil seu amigo te ajudar se vocês mantém contato frequente ao longo dos anos, certo?

Se você concorda com isso vai ser bem fácil entender porque to falando de amizade nesse post de Memorização e Concentração.

Você sabia que existem alimentos considerados os melhores amigos do seu cérebro?

como melhorar a memoria

Entenda de uma vez por todas que, mesmo com a evolução da ciência, estamos envelhecendo continuamente, dia após dia, de forma irreversível. Tá, eu sei que tem muito tratamento estético que te deixa com cara “bundinha de neném”, mas esses tratamentos não evitam o envelhecimento do cérebro e a deteorização da memória. E é aí que entram os alimentos amigos do cérebro.

Eu vou te apresentar todos os amigos do cérebro neste post. Depois disso, o seu papel será simplesmente  manter esses amigos por perto para ampliar sua capacidade de memorização e concentração de uma forma incrível…e assim, com todos esses amigos fazendo parte da sua vida, a memória nunca vai te deixar na mão quando você mais precisar. 😉

Alguns nutrientes, como fósforo, selênio, ferro, zinco e muitos outros, protegem o nosso cérebro e ajudam os neurônios a se multiplicarem e a trabalharem melhor. Esses nutrientes podem ser encontrados em alimentos que vêm diretamente da natureza, e também podem ser suplementados (suplementar é o mesmo que fornecer aqueles nutrientes que não são obtidos em quantidade suficiente somente com a alimentação, ou ainda é repor aqueles nutrientes que são gastos em larga escala no decorrer do seu dia a dia).

Ao invés de usar suplementação, eu prefiro sempre que possível buscar nas frutas e nos vegetais esses nutrientes. Afinal, quanto mais natural, melhor. Além disso, como eu gosto de facilitar o trabalho para o meu corpo, eu gosto muito de usar Sucos Detox. Os sucos são mais facilmente absorvidos pelo nosso organismo, alimentam e nutrem nosso corpo muito mais rápido do que quando comemos e são uma delícia. E olha que esses são apenas alguns dos mais de 13 benefícios de se beber Sucos Detox.

Com algumas simples mudanças no seu dia a dia, incluindo Sucos Detox específicos para ampliar suas capacidades de Concentração e Memorização, você aumentará a saúde do seu cérebro. Isso vai diminuir o seu envelhecimento cerebral, melhorar sua memória e manterá seus níveis de concentração lá em cima.

Além de ajudar seu cérebro na memorização e concentração, ter uma alimentação rica em antioxidantes naturais contribui na prevenção de doenças degenerativas, como o Mal de Parkinson e o Mal de Alzheimer, que estão relacionadas à produção de radicais livres. E não é novidade para ninguém que os Sucos Detox também são repletos de antioxidantes naturais.

A partir de agora vou te apresentar todos os nutrientes importantes para a memória e concentração, como, por exemplo o Ômega-3 e a Fisetina. Ah, eu vou te dar também uma lista completa com os principais alimentos amigos da memória (eles são amigos da memória porque são ricos nesses nutrientes). Depois de aprender quais são esses nutrientes essenciais para manter seu cérebro saudável, você vai conhecer algumas receitas deliciosamente desenhadas com esses alimentos bons pro cérebro. Ao incluir esses Sucos Detox no seu dia a dia, você vai cuidar melhor do seu cérebro, prevenir doenças degenerativas e ampliar suas capacidades de memorização e concentração…e você nunca mais vai precisar perguntar pra ninguém como melhorar a memória.

Tá vendo como vai ser bom aprender as receitas deste post? Você se previne de doenças horríveis e ainda amplia suas capacidades de memorização e concentração bebendo deliciosos Sucos Detox. Isso é bom pra quem é meio esquecido, pra quem precisa lembrar de muita informação, seja pra um vestibular ou pra uma prova de concurso, ou pra quem quer simplesmente emagrecer com saúde, lembrando de tudo o que acontece na vida a cada dia. Compartilha aí com seus amigos esquecidos…tem muita gente por aí que precisa desses benefícios e nem se lembra disso. ;-P

Os Nutrientes bons para a Memória

como melhorar a memoria e concentracao

Você já precisou lembrar o nome de alguém em uma reunião importante? E aquela data que você não poderia esquecer de jeito nenhum? Ah, tem também aquela atividade do seu projeto, com hora certa de entregar, que você simplesmente não fez porque não se lembrou…isso já aconteceu com você?

Essas e tantas outras situações podem acontecer todos os dias, e serem bastante desagradáveis, simplesmente porque faltam os nutrientes certos no seu corpo.

O avanço da idade tem relação sim com a capacidade de memorização, mas isso não temos como reverter. Por outro lado, incluir os nutrientes amigos da memória na nossa alimentação é possível, e se você conseguir fazer isso vai potencializar a sua capacidade de lembrar eventos, datas, atividades, rostostudo o que você precisar resgatar aí dentro do seu cérebro.

Os nutrientes que coloquei aqui em baixo são os principais elementos que você deve incluir na sua alimentação para ampliar suas capacidades de Memorização e Concentração. Essa lista tem 10 nutrientes, e todos eles têm um papel específico no seu cérebro.

Ômega-3

Bem, um dos nutrientes mais conhecidos que devemos ingerir para melhorar a memória é o Ômega-3, e eu acho que isso todo mundo já sabe. O que muita gente não sabe é que além de peixes de água fria (como salmão, atum e sardinha), há muitos vegetais riquíssimos em Ômega-3, e é justamente sobre esses vegetais que eu vou falar aqui. Primeiro porque hoje em dia, nos supermercados, os peixes que compramos são basicamente peixes de criadouro, que não fornecem o Ômega-3 que precisamos, na quantidade que precisamos. Em segundo lugar, porque este post é sobre Sucos Detox bons para a Memória, e eu nunca vi alguém fazer um suco com filé de peixe! 😉

O Ômega-3 é um ácido graxo fundamental para o funcionamento do nosso cérebro. Ele é bom para a memória porque compõe a membrana externa das células cerebrais e é essencial para a rápida troca de mensagens entre os nossos neurônios. Se sua alimentação é pobre em Ômega-3, a membrana externa dos seus neurônios vai estar fraca, e você vai esquecer mais frequentemente o que precisa lembrar. Além de influenciar sua capacidade de Memorização em Concentração, o Ômega-3 está diretamente associado ao aprendizado também.

Frutas e Vegetais Fontes de Ômega-3

  • Abóbora
  • Algas
  • Amêndoas
  • Amora
  • Avelãs
  • Brócolis
  • Chia
  • Couve
  • Couve-flor
  • Cranberry
  • Escarola
  • Espinafre
  • Linhaça
  • Manga
  • Manjericão
  • Melão
  • Mirtilo
  • Morangos
  • Nabo
  • Nozes
  • Pistache
  • Quinoa
  • Rúcula
  • Sálvia
  • Semente de Abóbora

Impressionante, não é mesmo? A gente só ouve falar que peixe é fonte de Ômega-3, e desconsideramos a sabedoria da natureza. Ora, se o Ômega-3 é tão importante pra nossa saúde, não seria possível só ter acesso a ele quem soubesse pescar!

Fósforo

O fósforo é um elemento encontrado em todo o mundo sob a forma de fosfato. Tá, mas o que isso significa pra nós? Nada!  O que importa mesmo é que o fósforo é vital tanto como um nutriente para as plantas como para a alimentação humana. Ele é o segundo mineral mais abundante no nosso corpo.

O Fósforo funciona juntamente com o cálcio para manter os dentes e os ossos saudáveis, ajuda nossos rins a funcionar melhor e também está envolvido na produção de energia para as células do corpo.

O fósforo, assim como o Ômega-3, participa da constituição da membrana celular. Seu papel é fundamental para o correto funcionamento do nosso cérebro. Deficiências em fósforo durante o período gestacional podem acarretar problemas na formação do sistema nervoso do bebê.

Há algumas atividades e alguns momentos da vida que exigem além da conta do nosso cérebro (estudar para um vestibular, para concursos públicos, preparar uma reunião, apresentação ou discurso importantes) e para todos esses momentos uma boa dose de fósforo é sempre bem vinda, já que é um mineral que evita a sobrecarga no corpo causada pelo excesso de atividades mentais.

Frutas e Vegetais Fontes de Fósforo

  • Abacate
  • Ameixa
  • Amêndoa
  • Amora
  • Banana
  • Castanha de caju
  • Castanha do pará
  • Damasco
  • Ervilha
  • Figo
  • Goiaba
  • Laranja
  • Maçã
  • Maracujá
  • Melão
  • Pêra
  • Quinoa
  • Romã
  • Sementes de abóbora
  • Sementes de girassol
  • Tamarindo
  • Toranja (grapefruit)
  • Uva

Nitratos

Uma dieta rica em nitratos pode ajudar a melhorar o fluxo de sangue no cérebro nas áreas responsáveis pelas funções de cognição e resgate de memórias. O nitrato é convertido por bactérias da boca em nitrito, e o nitrito atua fortemente na vasodilatação da circulação humana.

Em um estudo de cientistas da Universidade de Wake Forest, Carolina do Norte, foram divididos dois grupos. Um deles com dieta rica em nitratos, e o outro não. Nesse estudo relacionou-se uma dieta rica em alimentos e bebidas que contêm nitrato a níveis elevados de nitrito no sangue, o que gera um consequente fluxo sanguíneo cerebral maior. Considerando que precisamos de oxigênio nas células do corpo para que elas funcionem adequadamente, e considerando que quanto mais sangue uma célula recebe, mais oxigênio ela recebe, esse maior fluxo sanguíneo cerebral é extremamente benéfico para a saúde do seu cérebro.

Frutas e Vegetais Fontes de Nitratos

  • Abóbora
  • Acelga
  • Agrião
  • Aipo
  • Alface
  • Alho
  • Beterraba
  • Brócolis
  • Cebola
  • Cenoura
  • Espinafre
  • Nabo
  • Pepino
  • Rabanete
  • Repolho
  • Rúcula

Fisetina

Outro nutriente fantástico para a memória é a Fisetina, um nutriente que desempenha papel importante nas lembranças. Ela induz a diferenciação dos neurônios e isso influencia diretamente tanto na boa função cognitiva quanto na redução do esquecimento.

A fisetina é um tipo de flavonóide (antioxidante e anti-inflamatório natural) capaz de desencadear o processo de potencialização cerebral de longo prazo. Os flavonóides exercem efeitos benéficos na aprendizagem e na memória porque fornecem uma camada protetora aos neurônios e são capazes de reverter déficits de memória. Ou seja, consumir fisetina constantemente permite que as memórias seja guardadas com mais facilidade porque os neurônios acabam formando conexões mais fortes na presença dessa substância. Basicamente, fazendo uma analogia, a fisetina favorece o amadurecimento das células nervosas e estimula os mecanismos cerebrais responsáveis pela condução das informações a todas as partes do corpo.

Frutas e Vegetais Fontes de Fisetina

  • Amora
  • Caqui
  • Cebola
  • Cranberry
  • Kiwi
  • Maçã
  • Manga
  • Mirtilo
  • Morango
  • Pepino
  • Pêssego
  • Tomate
  • Uva

Curiosidade: todos esses alimentos ricos em fisetina possuem a maior concentração dessa substância na casca. Por isso, sempre que possível, utilize todos eles com casca na preparação dos seus Sucos Detox.

Ferro

Você sabia que a função mais importante que o ferro tem no nosso corpo é ajudar a carregar o oxigênio para todas as células vivas? Isso inclui, é claro, as células cerebrais – nossos neurônios também precisam de oxigênio. 🙂

Quando os níveis de ferro estão baixos no organismo, a circulação de oxigênio fica prejudicada. Uma circulação deficiente pode causar perda de atenção, baixa concentração, fadiga e estafa mental…e isso tudo está relacionado a perda de memória. E, se a falta de ferro ocorrer nos períodos iniciais de vida, dependendo do seu estágio de desenvolvimento você poderá ter também problemas cognitivos muito delicados.

Isso é tão sério que existem milhares de estudos baseados em suplementação de ferro e sua relação na reversão de problemas de aprendizado e memorização. Por exemplo, uma pesquisadora da Universidade da Pensilvânia, Laura Murray-Kolb, questionou os participantes sobre imagens que apareceram na tela do computador. Aqueles participantes que estavam com deficiência de ferro conseguiram responder apenas 8 em 54, enquanto os demais acertaram mais que o dobro disso.

É verdade que carnes em geral são fontes de ferro, mas para fazer nossos Sucos Detox vou listar aqui frutas e vegetais que você pode usar nas suas receitas. Felizmente, existem várias opções vegetais deliciosas ricas em ferro.

Frutas e Vegetais Fontes de Ferro

  • Abacate
  • Agrião
  • Ameixa
  • Amora
  • Brócolis
  • Cereja
  • Cheiro -verde
  • Chia
  • Coco
  • Couve
  • Damasco
  • Ervilha
  • Espinafre
  • Figo
  • Morango
  • Nabo
  • Pêra
  • Quinoa
  • Rúcula
  • Semente de abóbora
  • Semente de girassol
  • Tomate
  • Uva

Zinco

O zinco é um mineral com papel importantíssimo no nosso organismo. Sua principal função é regular as funções do corpo. Especificamente sobre as atividades cerebrais, ele amplia a capacidade de memorização. Isso porque protege os neurônios contra a ação de radicais livres e também preserva as membranas externas dessas células. Isso tudo favorece a troca de informações e também fortalece as conexões neurais.

Um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade de Massachussets relacionou a falta de zinco em ratos com a perda de memória. Para isso, injetaram uma substância no cérebro dos ratos que, ao se combinar com o zinco, fez com que esse mineral fosse reduzido no organismo das cobaias. O resultado foi catastrófico e esclarecedor, apresentando alterações fortíssimas no hipocampo dos animais, região importante para o armazenamento das nossas memórias. Isso indicou quão importante é o zinco na construção e manutenção do nosso arquivo da vida.

Frutas e Vegetais Fontes de Zinco

  • Abacate
  • Alho
  • Ameixa
  • Amêndoas
  • Amora
  • Banana
  • Brócolis
  • Castanha de caju
  • Couve
  • Damasco
  • Ervilha
  • Espinafre
  • Figo
  • Framboesa
  • Nozes
  • Pêra
  • Pistache
  • Semente de abóbora
  • Sementes de Melancia
  • Tâmara
  • Uva

Selênio

O selênio é mais um mineral que tem relação direta na capacidade de memorização. Pacientes com escassez de selênio sofrem de distúrbios no funcionamento dos neurotransmissores. Ou seja, a transmissão de informação de um neurônio para outro fica prejudicada quando os níveis de selênio estão baixos no organismo.

Além de atuar diretamente nos neurotransmissores e na transmissão de informações entre os neurônios,  o selênio age também nos mecanismos responsáveis pela produção de acetilcolina, dopamina e serotonina, fundamentais para a transmissão de mensagens entre os neurônios e o bom funcionamento cerebral.

Frutas e Vegetais Fontes de Selênio

  • Abacate
  • Alho
  • Amora
  • Aspargos
  • Avelã
  • Banana
  • Brócolis
  • Castanha do pará
  • Chia
  • Espinafre
  • Nozes
  • Repolho
  • Semente de girassol
  • Tâmara
  • Uva

Curiosidade: você sabia que a falta de selênio influencia fortemente nossas alterações de humor.

Vitaminas do Complexo-B

Entrando no campo das vitaminas amigas do cérebro, as do complexo-b são de fundamental importância. A vitamina B12 (cianocobalamina) por exemplo é utilizada no tratamento de traumas e deficiências cerebrais, doenças degenerativas e que comprometem as funções cognitivas e motoras do nosso sistema nervoso periférico.

Tem também a vitamina B6, uma das mais importantes para o nosso cérebro. Conhecida como piridoxina, ajuda nosso corpo na produção de anticorpos, glóbulos vermelhos, enzimas que favorecem o metabolismo e neurotransmissores, e sem esses neurotransmissores o nosso organismo simplesmente não funciona direito.

Outras duas vitaminas importantes para a memória que fazem parte do complexo B são as vitaminas B1 e B3 (tiamina e niacina). Ambas agem no desenvolvimento da memória e da concentração. A tiamina tem papel importante no processamento de carboidratos, e sua ação resulta em mais energia para as células do nosso corpo, inclusive para nossos neurônios. Já a niacina ajuda ao corpo a converter gordura em açúcar para ser usado como fonte de energia, e também favorece o combate ao estresse, e isso acaba favorecendo e muito nossos processos de memorização e concentração.

Frutas e Vegetais Fontes de Vitamina B

  • Abacate
  • Abacaxi
  • Abóbora
  • Alho
  • Ameixa
  • Avelã
  • Banana
  • Batata doce
  • Castanha do pará
  • Chia
  • Coco
  • Couve
  • Couve de bruxelas
  • Ervilha
  • Espinafre
  • Figo
  • Macadamia
  • Melancia
  • Pistache
  • Quinoa
  • Semente de girassol
  • Tomate

Curiosidade: ingerir vitamina B regularmente é um bom repelente natural de mosquitos. Este e vários outros estudos científicos mostram as quantidades eficazes indicadas e contra quais mosquitos você pode usar.

Vitamina E

Você sabia que a vitamina E é um antioxidante muito poderoso? Isso significa que ela atua no combate a radicais livres. A deficiência dessa vitamina pode causar danos nas nossas células nervosas. Isso significa alterações neurológicas como a diminuição da sensibilidade motora e vibratória, redução dos reflexos, prejuízos na concentração e redução na sua capacidade de memorização.

Frutas e Vegetais Fontes de Vitamina E

  • Abacate
  • Abóbora
  • Acelga
  • Amêndoas
  • Aspargo
  • Avelã
  • Brócolis
  • Castanha do pará
  • Couve
  • Damasco
  • Espinafre
  • Gengibre
  • Kiwi
  • Mamão
  • Manga
  • Manjericão
  • Nabo
  • Nozes
  • Pimentão vermelho
  • Salsa
  • Semente de abóbora
  • Semente de girassol
  • Tomate

Curiosidade: quantidades elevadas de vitamina E podem ajudar pessoas com Mal de Alzheimer segundo este estudo científico. Entretanto, é necessário acompanhamento médico, já que quantidades elevadas de vitamina E podem ser perigosas para o coração.

Vitamina C

Além de fortalecer a imunidade geral do corpo, a vitamina C contribui para os processos de memorização e concentração porque é um forte antioxidante natural. Ela participa das atividades químicas dos neurônios, sempre que há uma troca de informações ou sempre que novas sinapses são formadas.

A lista de frutas ricas em vitamina C é grande, e por isso variar bastante essas frutas nas receitas de seus Sucos Detox fica fácil, gostoso e divertido.

Frutas e Vegetais Fontes de Vitamina C

  • Abacaxi
  • Acelga
  • Acerola
  • Agrião
  • Brócolis
  • Cantaloupe (melão japonês)
  • Cebolinha
  • Cereja
  • Coentro
  • Couve
  • Couve-flor
  • Ervilha
  • Espinafre
  • Framboesa
  • Goiaba
  • Kiwi
  • Laranja
  • Lichia
  • Limão
  • Mamão
  • Manga
  • Manjericão
  • Maracujá
  • Melão
  • Mirtilo (blueberry)
  • Morango
  • Nabo
  • Pimentão
  • Repolho
  • Salsa
  • Tangerina
  • Tomate
  • Toranja (grape fruit)

E aí, o que você achou dessa lista de nutrientes amigos da memória? Incluir esses alimentos na sua alimentação é sinônimo de aumentar suas capacidades de memorização e concentração.

Se você não quiser retornar a este post toda vez que precisar escolher os vegetais pro seu Suco Detox que te ajude com memorização e concentração, eu compilei essas informações na tabela completa de Alimentos Amigos da Memória. É só cadastrar seu e-mail abaixo que eu te enviarei por email essa tabela completa (em alta resolução) desses Alimentos Amigos da Memória.

Pra finalizar, aqui em baixo eu coloquei 6 deliciosas receitas de Sucos Detox e que vão potencializar suas capacidades de memorização e concentração. Faça um por dia e veja como sua disposição mental vai se transformar logo na primeira semana. Ah, e não se surpreenda se você começar a emagrecer. Neste post eu te explico direitinho o que esperar dos Sucos Detox quando você passa a consumir diariamente.

Me diz nos comentários o que achou disso tudo…você acha que esse negócio de Alimentos Amigos da Memória é algo que pode fazer mesmo a diferença na sua vida ou você acredita que sua memória já é tão boa que não precisa ser melhorada? 😉

Grande abraço!
Tiago


Receitas para a Memória e Concentração


Suco Detox Cerebral

Ingredientes:

  • 1 banana prata
  • 1 xícara de espinafre
  • 3 cm de abacaxi (medir na altura)
  • 1 colher de sopa de chia (hidratada)
  • 250 ml de água de coco
  • 1 xícara de gelo

Suco Detox Sinapses pra que te quero

Ingredientes:

  • 1 xícara de morango
  • 1 folha de couve
  • 1 xícara de melão
  • 1 colher de sopa de linhaça
  • 3 nozes
  • 1 xícara de gelo

Suco Detox Memorização Total

Ingredientes:

  • 1 xícara de manga
  • 1 maçã-verde
  • 1 kiwi
  • 1 colher de sopa de semente de girassol
  • 1 colher de sopa de semente de abóbora
  • 4 amêndoas
  • 1 xícara de gelo

Suco Detox Se Concentra aqui Comigo

Ingredientes:

  • 1 xícara de amora
  • 1 xícara de uva
  • ½ talo de brócolis
  • 5 macadâmias
  • 2 cm de gengibre
  • 1 xícara de espinafre
  • 10 folhas de manjericão
  • 100 ml de chá verde
  • 1 xícara de gelo

Suco Detox Você se Lembra

Ingredientes:

  • 1 goiaba
  • 1 tomate
  • 1 colher de sopa de cebolinha
  • 1 colher de sopa de salsa
  • 1 xícara de morangos
  • 3 cm de pepino
  • 1 folha de couve
  • 1 xícara de gelo

Suco Verde Memórias de Longo Prazo

Ingredientes:

  • 2 folhas de algas verdes (nori)
  • 10 folhas de hortelã
  • 1 colher de sopa de raspas de limão
  • 3 cm de pepino
  • 1 xícara de espinafre
  • 250 ml chá preto
  • 1 xícara de gelo

Crédito da imagem do cérebro colorido: Freepik
Crédito da imagem do cérebro preto e branco: Freepik